Kostanjev med
Kostanjev med je poseben ponos Čebelarstva Adam. Odlikujejo ga temnejša barva, močna aroma in izrazit, rahlo grenak okus, ki ga ljubitelji te cenjene vrste medu še posebej cenijo. Odličen je kot samostojen namaz ter v kombinaciji s siri, jogurtom in drugimi jedmi. Na voljo v pakiranjih 450 g in 900 g.
Kostanjev med Čebelarstva Adam je eden najbolj prepoznavnih in izrazitih slovenskih sortnih medov. Odlikujejo ga temnejša barva, močna aroma ter značilen, rahlo grenak okus, zaradi katerega ga ljubitelji medu še posebej cenijo.
Prav kostanjev med je poseben ponos Čebelarstva Adam. Njegov izrazit značaj in prepoznavna aromatičnost sta rezultat kostanjeve paše, pri kateri imata pomembno vlogo skrbna izbira pašnega območja in pravočasna selitev čebeljih družin.
Značilnosti in pridelava
Kostanjeva paša
Pri pridelavi kostanjevega medu Čebelarstvo Adam posebno pozornost namenja izbiri ustreznih pašnih območij in pravočasni selitvi čebeljih družin na kostanjevo pašo. Tako čebelam omogoča izkoriščanje naravnih pašnih virov v času cvetenja kostanja.
Priporočena uporaba
Kostanjev med je odličen kot samostojen namaz, še posebej lepo pa se poda k različnim vrstam sira, jogurtu in drugim jedem, pri katerih pride do izraza njegov močan, značilen okus z rahlo grenko noto.
Pakiranje
Na voljo v pakiranjih po 450 g in 900 g.
Poreklo
Slovenija.
Shranjevanje
Hraniti v suhem in temnem prostoru, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo.
Proizvajalec in polnilec
Čebelarstvo Adam, Adam Raspor, Dolga Poljana 70, 5271 Vipava.
Predstavitev ponudnika
Čebelarstvo Adam iz Dolge Poljane pri Vipavi se posveča pridelavi slovenskega medu. S selitvami čebeljih družin na izbrana pašna območja po Sloveniji izkorišča različne naravne vire in prideluje več vrst medu, vsako s svojimi značilnostmi.
Želite izvedeti več?
Zadruga Vipavski Križ povezuje lokalne ponudnike, pridelovalce in kupce z željo ohranjati bogato tradicijo Vipavske doline ter spodbujati njen nadaljnji razvoj. S skupnim nastopom, kakovostno lokalno ponudbo in medsebojnim sodelovanjem ustvarjamo skupnost, ki koristi tako ponudnikom kot kupcem.
Certifikati zaupanja
Pri naših ponudnikih se lahko srečate z različnimi certifikati in oznakami zaupanja, ki jih podeljujejo pristojne institucije, ter z oznako porekla, ki jo podeljuje Zadruga Vipavski Križ. Ti kupcem pomagajo prepoznati kakovost, sledljivost in lokalno poreklo izdelkov.
O projektu
Projekt odgovarja na razvojne izzive Vipavske doline ter povezuje lokalno pridelavo hrane, kmetijstvo, podeželje in socialno ekonomijo z namenom boljšega izkoriščanja gospodarskega, kulturnega in turističnega potenciala regije.
